Kesu joghurt

Növényi joghurt a konyhapulton
Növényi joghurt, adalékmentesen, joghurtkészítő gép nélkül, a konyhapulton? Lehetséges ez?
Természetesen igen!
Nálunk a reggeli elképzelhetetlen joghurt nélkül. Nagyon szeretjük a friss savanykás ízét. Tökéletesen illik a zabkásához, mindenféle granolához. Itt is, csakúgy mint a kesu tejföl recepjénél, fontos hogy egy erős turmixgépet használj.
Hozzávalók:
– 1 bögre áztatott kesu
– 1 bögre víz
– egy csipet só
– 1 teáskanál kókuszcukor (vagy más cukor ízlés szerint)
– 2-3 evőkanál natúr növényi joghurt
Elkészítés:
A kesut, a vizet, a sót és a kókuszcukrot alaposan turmixold össze. Majd a legvégén add hozzá natúr növényi joghurtot. Érdemes eltenni néhány kanállal, hogy a következő adagot legyen mivel elkészíteni.